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伊利再度加码大健康产业!

2019/5/30 9:07:34 阅读数:251 信息分类:食品招商 编辑:小禹

近日,以“科技创新对接健康需求”为主题的益生菌与健康国际研讨会在杭州举行。在本次研讨会上,伊利展示了全新推出的瞄准肠胃消化需求的益消BL-99酸奶产品,这也是伊利在大健康产业的再一次加码。

伊利再度加码大健康产业!

满足健肠助消化需求,伊利推酸奶新品

随着生活水平提高,人们不断刷新对健康的认知,消费者对能改善肠道菌落、调节机体平衡的益生菌产品需求?#20013;?#22686;加。伊利此次推出的益消BL-99酸奶新品采用全新升级配方,以更好地满足消费者健肠助消化的需求。

值得一提的是,该款新品采用的是伊利自主研发的专属菌种乳双歧杆菌 BL-99。研究证明,乳双歧杆菌 BL-99 能促进肠道菌群生长,增加乳酸杆菌和双歧杆菌含量,同时促进消化酶生成,具有优异的健肠助消化功效,适宜餐后补充。

自主研发菌种,专为国人打造

近年来,国内益生菌市场成为一片蓝海。众所周知,益生菌对人体健康大有裨益。越来越多的研究表明,益生菌可通过调节肠道菌群发挥益生功能,改善不良饮食习惯引起的肠道菌群失调、增强免疫力、促进消化等。尼尔森数据显示,过去9年间,中国市场上酸奶、乳酸菌饮料市场的年均销售增长率分别高达19%和37%。中国的益生菌市场正处于快速成长期,呈现出蓬勃的发展趋势。

中国食品科学技术研究学会副理事长兼秘书孟素荷曾表示:“发酵乳酸菌对人体的健康作用已经得到了世界各国的认可。这一行业在我国经历十多年发展后,已趋于成熟。当前,向国人倡议饮用发酵乳酸菌饮品已经成为全行业这一时代的使命。”

目前,中国国内酸奶需要的益生菌大多需要进口,尚未形成自己固有的产业链。如何掌握酸奶的益生菌菌株的核心技术,进而主导中国人自己的肠道健康,生产出更符合国人需求的产品,是乳企需要面临的一大挑?#20581;?/p>

伊利此次推出的乳双歧杆菌 BL-99,是伊利株自主研发的专属益生菌,实现了零的突破,标志着我国在益生菌的研究和利用方面掌握了更加核心的技术。据了解,伊利采用专属菌种 BL-99 的新品“益消”专为国人设计,可以更好地满足中国消费者肠道健康的需求。

对于未来,伊利的相关益生菌研发人员表示:“伊利还将?#20013;?#25506;索乳双歧杆菌 BL-99 功效机理及挖掘多种益生功能,全面推进专属菌株 BL-99 的国际化进程,同时将科研与产品紧密结合,全力以赴地为满足消费者的健康需求做出贡献。”

发力大健康产业,伊利加速品类布局

从伊利的业务结构布局看,伊利已经不再简单是一家乳制品企业,而是朝着国际化、多元化、根植于饮食领域的健康产业集团方向前进。

对于伊利的未来,董事长潘刚曾提到:“未来的伊利将是横跨大健康领域内多品类的布局者;将是带动健康食品行业发展的引领者;将是消费者值得信赖的健康食品提供者。”

2019 年,伊利提出了实现营业总收入 900 亿元,利润总额 76 亿元的目标。为此,企业提出了立足乳业核心业务,进军植物蛋白饮品、功能饮料等大健康产业,加速健康食品业务的战略布局。

近年来,伊利不断进行品类拓展,扩充业务范围,推出植物蛋白饮料“植选”系列豆乳、能量饮料“焕醒源”、妙芝手撕新鲜奶?#19994;?#22810;款新品,并新建长白山天然矿泉水饮品项目,进军矿泉水行业。由此可见,伊利在大健康食品产业布局已经初具规模。

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