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170亿后,农夫山泉的新动能!

2019/5/28 9:01:19 阅读数:206 信息分类:食品招商 编辑:小禹

2019年,农夫山泉的动作频频。

开年的把火,农夫山泉燃爆运动饮料,推出两款尖叫新品;并加码植物蛋白品类,推出了大豆发酵的植物酸奶;茶π启用全新代言人,冠名新的综艺;桦树汁面膜之后,又推出了喷雾;继推出即饮碳酸咖啡饮品炭仌后,又悄然布局现磨咖啡机……

短?#30899;?#20010;月,农夫山泉竟然做了这么多,跑出了行业加速度。

农夫山泉兄弟公司IPO资料显示,2018年上半年农夫山泉大赚20亿。而农夫山泉发布的校招资料显示,2017年销售额超170亿元。

农夫山泉未上市,未披?#35910;?#36130;务报表。从多年发布的“浙商?#21448;?00强榜单”显示,在2014年~2017年间,该公司的营收分别为90.9亿元、126亿元、150亿元、162.5亿元,实现4年稳步连增,但2017年增幅仅为8.3%,近三年增长幅度有减缓趋势。

在传统业务领域竞争尤为激烈并趋于饱和,营收达到170亿之后,农夫山泉需要一个新的?#23548;?#22686;长点,和一些新的产品来带动企业大步向前。

农夫山泉的新动能!

零售之变:试投咖啡机,芝麻店拦流量

日前,农夫山泉在物美系零售?#35834;?#25237;放了现磨咖啡机。口味丰富多样,单杯售价在8~14元。据悉,目前在北京地区仅是测试投放业务,投放量在30台左右,好的区域单日单台销售50杯左右。

中国百强便利店坐拥12.2万家?#35834;輳?#19988;速食产品的配比越来越多。数据显示,全家便利店2016年在中国卖出了1000万杯现磨咖啡,2017年这一数字翻了一倍还多,而全家在全国仅有2500多家便利店。可见,便利系统的现磨咖啡机布局是一个可观的市场。

但是,现磨咖啡机并不是农夫山泉在零售渠道上的初步探索。

2015年,农夫山泉率先大规模进军无人售货机。从2018年开始,农夫山泉无人售货机“芝麻店”悄然占领北京、天津、武汉、石家庄等在内的多个城?#34892;?#21306;和商场的地下停车场,抢占城市消费的特殊点位。

不同于普通的自动售货机,驻扎社区的农夫山泉芝麻店可以售卖整件商品,所售产品如农夫山泉水、饮料、?#30333;?#27700;等,购买价格优于商超系统,并为小区?#29992;?#21644;有车一族提供便利和实惠。

从地下车库?#26434;?#36710;一族和社区?#29992;?#36827;行消费流量的拦截,将受众消费?#33322;?#19968;步细分,农夫山泉这一招走在了所有快消品企业前面。

170亿后,农夫山泉的新动能!

产品之变:布局植物酸奶,复活碳酸饮料

曾被媒体人评价:“钟睒睒是中国企?#23548;?#20013;能‘生孩子’的老板。”的确,他一手创建了农夫山泉、清嘴、朵而、养生堂等多个知名品牌。

2019年,农夫山泉推出一款全新系列产品——植物酸奶。这种酸奶不是由传统牛奶发酵,而是由植物蛋白发酵而来。这是酸奶,更是一款植物蛋白饮品。作为后来者,农夫山泉没有选择与目前酸奶市场的巨头抢占市场,而是另辟蹊径,认准植物基饮料的浪潮,开辟出一个全新的门类。

历时3年研发,1000余个配方测试,才终打造了这一产品,保证了美味与健康。工作和生活中,钟睒睒其实是个很吝惜时间的人,但一涉及颠覆与创新,他却又显得非常大方。花上几年甚至十来年去钻?#24515;?#19968;个产品,于他而言并不是新鲜事。

但农夫山泉的创新仍未止步,新时期农夫山泉“重新定义碳酸饮料”。面对不被看好的碳酸饮料业务板块,农夫山泉逆势而行,推出果汁碳酸茶饮料——泡泡茶,产品大师钟睒睒欲将其定义为“新的碳酸饮料”。

无独?#20449;跡?#20892;夫山泉碳酸咖啡饮料新品炭仌上市发售,将厚重咖啡和轻盈气泡进行新奇组合,打造出一个一款创新跨界型的饮料——碳酸咖啡。以碳酸为辅,而以茶、果汁、咖啡等更为天然的元素为主体,这是农夫山泉的碳酸思路。

2018年,可口可乐碳酸饮料的全年增长率为2%,并没有实现下滑。2019年季度,可口可乐汽水销量增长了1%,零糖饮料连续第六个季?#20161;?#29616;了两位数的增长。由此可见,不是碳酸饮料不行了,而是传统的、高糖的碳酸饮料销量正在下滑。更低糖的配方,更特别的风味,更健康的原料,正逐渐成为碳酸饮料的新风向。

跨界之变:转变为天然植物研究专家

低调是巨鳄身上的迷彩。年营收超170亿的农夫山泉,只是钟睒睒?#25226;?#29983;堂系”旗下的一角。养生堂和钟睒睒?#20004;?#20173;是?#32856;?#22280;的一个隐秘地带。

2017年,农夫山泉母公司养生堂跨界到面膜,上市一年多来,桦树汁补水产品一直以口碑着称,而在渠道运作上?#27493;?#37492;和融合了快消品的精耕思路。目前在渠道和终端进展地如火如荼。

2019年,继桦树汁面膜后,农夫山泉终于要推出喷雾了!凭借养生堂和农夫山泉系列产品缔造百亿企业后,其老板钟睒睒在化妆品领域加速进军。或许,在桦树汁补水产品赢得了好口碑之后,农夫山泉顺势推出喷雾,或许也瞄准了护肤品喷雾市场的广阔前景。

回顾过去20多年,养生堂(农夫山泉)似乎?#20804;?#22810;的跨界操作。

涉足农业。2007年,钟睒睒在江西?#21448;?#24320;始种植脐橙。2015年末,农夫山泉17.5°NFC果汁等多款新品?#21483;?#19978;市。继17.5°橙之后,农夫山泉又在新疆布局苹果产业,推出17.5°苹果。2018年,农夫山泉?#26893;?#23616;东北大米,再次涉足农业。

涉足酸奶行业。2019年,农夫山泉推出植物酸奶新品。这种酸奶不是由传统牛奶发酵,而是由植物蛋白发酵而来。又一?#25105;?#39072;覆性的产品创新叫板整个饮品市场。

从消费者的角度,农夫山泉的屡次跨界颇让人意外。但?#26434;?#38047;睒睒和以“为生命健康服务”为宗旨的养生堂集团来说,并非真正的跨界,只是在天然植物领域的产品创新。

作为20年的天然水专家和保健品研究专家,养生堂(农夫山泉)对植物的研究和应用已经有了长足的进展。?#28909;紓?#22825;然维生素C使用的针叶樱桃来?#38405;?#38750;,喷雾的核心原料是采集自芬兰的桦树汁……可?#36816;擔?#20316;为天然水专家的农夫山泉,正在一步步变?#21830;?#28982;植物领域的专家,并?#27778;?#19968;个具有国际视野的研究专家。

20多年前,钟睒睒由传统经销商跨界保健品推出龟鳖丸名声大噪,之后又创立饮用水品牌农夫山泉,如今又涉足农业和化妆品。现在,他不仅是保健品和饮用水行家,?#26434;?#20892;业和化妆品板块,也早已建立起相对成熟的?#29616;?/p>

近年来,农夫山泉进行多元化产业布局,不断将的领?#29123;际?#24212;用于自己产品,东方树叶抗氧化?#38469;酢FC果汁的脱苦涩?#38469;?#31561;产品受益颇多。

“超级产品经理”钟睒睒还以颠覆性的创新理念,连推多款新品,并借力一些新型渠道?#22836;?#24335;扩大企业销售半径。新时期的农夫山泉,正以多引擎驱动发力,向着下一个目标冲刺。

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